Afgekeurde man kiest voor eigen inkomen
In Gelderland heeft de 37-jarige Jaap de stap gezet om een mobiele patatkraam te beginnen, ondanks dat hij zijn uitkering heeft gekregen. Hij weigerde het idee om thuis te blijven zitten en besloot actief iets voor zijn geld te doen. Vanuit zijn passie voor het bereiden van snacks wil hij niet alleen zijn financiële situatie verbeteren, maar ook een bijdrage leveren aan de lokale gemeenschap.
Jaap, die eerder te maken had met een afkeuring voor werk, voelde zich niet op zijn plek bij het idee van inactiviteit. “Elke zelfverdiende euro voelt beter dan mijn uitkering,” vertelt hij. Met deze gedachte in het achterhoofd, investeerde hij in een mobiele kraam waarmee hij zijn favoriete snacks kan verkopen op verschillende locaties in de regio.
De keuze voor een patatkraam komt voort uit zijn liefde voor het koken en het contact met mensen. Jaap gelooft dat hij met zijn kraam een waardevolle aanvulling kan zijn op lokale markten en evenementen. “Ik wil de mensen hier in de buurt iets aanbieden waar ze blij van worden,” zegt hij. Zijn ambitie gaat verder dan alleen het verkopen van patat; hij hoopt met zijn onderneming ook anderen te inspireren om actief aan de slag te gaan.
Jaap’s patatkraam zal binnenkort te zien zijn op diverse plekken in Gelderland, waaronder populaire markten en festivals. Hij richt zich op het aanbieden van kwaliteitsproducten, waarbij hij zoveel mogelijk lokale ingrediënten wil gebruiken. Dit sluit aan bij de groeiende trend van duurzaamheid en lokaal geproduceerd voedsel.
- Mobiele patatkraam gericht op lokale markten
- Gebruik van lokale ingrediënten
- Inspiratie voor anderen met een uitkering
Met zijn nieuwe onderneming hoopt Jaap niet alleen financieel onafhankelijk te worden, maar ook een positieve impact te hebben op zijn omgeving. Zijn verhaal is een voorbeeld van veerkracht en ondernemerschap, en toont aan dat het mogelijk is om nieuwe wegen in te slaan, zelfs na tegenslag.
