Deskundigen pleiten voor een duurzame voedingsstijl
Op 4 maart 2026 hebben voedingsdeskundige Mascha van Berkel en arts Maarten Biezeveld een oproep gedaan aan de inwoners van Gelderland om te stoppen met diëten. Zij benadrukken dat de traditionele dieetcultuur vaak leidt tot ongezonde gewoonten zoals crashdiëten en een negatieve relatie met voeding. In plaats van zich te focussen op restrictieve diëten, zouden mensen zich beter kunnen richten op een gezonde en gebalanceerde levensstijl.
Volgens Van Berkel ervaren veel mensen de druk om te voldoen aan onrealistische schoonheidsidealen, wat leidt tot eetstoornissen en gevoelens van schuld. Het duo stelt dat het belangrijk is om het woord ‘dieet’ uit ons vocabulaire te schrappen en in plaats daarvan te kiezen voor een benadering die gezonde voeding en welzijn bevordert. Dit geldt ook voor de inwoners van wijken als Malburgen en Elden, waar een toenemende aandacht voor gezonde levenskeuzes zichtbaar is.
De boodschap van de deskundigen komt op een moment dat steeds meer mensen in Gelderland zich bewust worden van de impact van voeding op hun gezondheid. In diverse lokale gemeenschappen zijn er initiatieven gestart die zich richten op het bevorderen van een gezonde levensstijl, zoals kookworkshops en informatieavonden over voeding.
Van Berkel en Biezeveld geven enkele praktische tips om gezond eten toegankelijker te maken:
- Focus op vers en onbewerkt voedsel.
- Varieer met groenten en fruit in je maaltijden.
- Luister naar de signalen van je lichaam en eet wanneer je honger hebt.
- Stel haalbare doelen voor jezelf en wees niet te streng.
De deskundigen hopen dat door deze aanpak meer mensen in Gelderland de weg naar een gezondere levensstijl zullen vinden, zonder de druk van diëten. Het is belangrijk om te realiseren dat gezondheid niet alleen draait om gewicht, maar om een gebalanceerde benadering van voeding en welzijn. In samenwerking met lokale gezondheidsorganisaties zal er verder gewerkt worden aan het stimuleren van deze positieve verandering in de regio.